主料:
剩米饭,
3碗,
午餐肉,
120g,
鸡蛋,
2个冷冻青豆,半碗葱,
2根胡萝卜粒适量
辅料:
生抽,
1.5茶匙,
糖,
1/2茶匙,
玉米油,
1.5大匙午餐肉蛋炒饭的做法步骤
1.青豆胡萝卜粒用水冲洗一遍。
2.葱切葱花。
3.午餐肉切小丁。
4.不粘锅放油,把鸡蛋炒熟,盛起备用。
5.利用锅里的余油,把青豆胡萝卜粒炒至断生。
6.倒入米饭炒,边炒边压散。
7.放入午餐肉和鸡蛋炒。
8.放入生抽和糖炒匀。(午餐肉比较咸,放点糖可以中和一下,也可以增加风味。不喜欢可以不放)
9.最后撒上葱花炒匀即可。
10.色香味俱全。
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热菜 家常菜 剩米饭
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